西點蛋糕類D:香草天使蛋糕
製作每個麵糊重550公克,香草天使蛋糕3個。
製作每個麵糊重550公克,香草天使蛋糕4個。
製作每個麵糊重550公克,香草天使蛋糕5個。
]]>餐廳正門
餐廳後面有大面積的停車位,提供客人停車,別看照片裡沒有車,到了用餐時間或是假日時,可是一位難求。
]]>
西點蛋糕類B:奶油大理石蛋糕
]]>夏威夷豆的營養與健康
夏威夷火山豆,被美食家及營養學者評比為世界上最好的食用果仁,它有多種人體所需的胺基酸、豐富的鈣、磷、鐵、微量元素,還有各種礦物質、維他命B1、B2、維生素E和較高的蛋白質……等是營養均衡的食品。且果仁雖然內含60%~80%的油脂,但它全都是有益身體健康的單元不飽和脂肪和一些植物膽固醇。單元不飽和脂肪酸和植物DHA,能清除壞膽固醇,保留好的膽固醇,植物DHA有助於增加記憶力,堅果類食品的健康效用已經被清楚的知道,大多數的食品科學家也都推薦「堅果類是健康食品」。
以海藻糖代替砂糖,糖度減低、口感軟硬適中,完美比例,讓你品嚐後讚不絶口
]]>Christmas Wreath Bread
]]>
巧克力戚風蛋糕捲
題目:
製作麵糊重(1)1800公克(2)1900公克(3)2000公克之巧克力戚風糕捲一盤
]]>使用法國進口的奶油~烤焙時,散發出濃郁香醇的奶香。
]]>又添新道具了,看這繽紛的顏色,待在廚房作料理是件令人開心的事!
燒烤盤-鑄黑系列
]]>西點蛋糕類C:海綿蛋糕
製作每個麵糊重550公克,海綿蛋糕3個。
製作每個麵糊重550公克,海綿蛋糕4個。
]]>奇異果造型餅乾
每次看到手作造型餅乾,就會像小孩一樣發出驚嘆聲:[哇!好可愛哦!好想吃哦......]。於是找了個時間看著知名網路烘焙達人Carol所示範的食譜來操作,雖然過程比一般餅乾來的繁複,但看到成品,拿在手裡吃在口裡,呈現出三種不同層次的口感,讓人感到驚奇且會心地一笑。
詳細步驟可至Carol自在生活http://caroleasylife.blogspot.com/2011/06/blog-post_15.html
]]>