目前分類：餅乾系列 (2)

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司康餅(Scone)，又稱英國茶餅、英國鬆餅，是典型的英國鄉村點心，也是英國人下午茶必備的小鬆餅。一般食用時可切開塗上奶油、蜂蜜或果醬等......司康可做成甜的口味，也可做成鹹的口味，除了當成點心外也很適合當早餐哦!

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使用法國進口的奶油~烤焙時，散發出濃郁香醇的奶香。

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酒漬葡萄乾~淡淡的酒香帶出葡萄本身的甜味，入口時有著多層次的味覺感受!

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外表酥鬆、內部稍微濕軟的口感，這一顆顆吸滿酒香的葡萄乾是一大功臣呢!

文章標籤
酒香 葡萄乾 奶油 口味 scone 功臣 可做 甜味 蜂蜜 做成

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奇異果造型餅乾

每次看到手作造型餅乾，就會像小孩一樣發出驚嘆聲:[哇!好可愛哦!好想吃哦......]。於是找了個時間看著知名網路烘焙達人Carol所示範的食譜來操作，雖然過程比一般餅乾來的繁複，但看到成品，拿在手裡吃在口裡，呈現出三種不同層次的口感，讓人感到驚奇且會心地一笑。

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詳細步驟可至Carol自在生活http://caroleasylife.blogspot.com/2011/06/blog-post_15.html


 

 

 

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